Harry, hérisson de compagnie...

Il y a quelques semaines, je vous présentais Tina, mon adorable colocataire. Aujourd'hui, c'est au tour de Noriko de vous présenter Harry, son craquant petit animal de compagnie ! Car oui, au Japon, on trouve aussi des hérissons en animalerie...

Some weeks ago, I introduced my cat Tina to you. Today, it's Noriko's turn to present Harry, her cute hedgehog friend ! 

En japonais, "hérisson" se dit "harinezumi" (針ネズミ) : "hari" signifie "épine", et "nezumi" veut dire "souris". Même si on peut les trouver en animalerie, ce n'est pas un animal de compagnie très courant, d'ailleurs je n'avais pas l'intention d'en adopter un... mais ma famille et moi avons craqué dès le premier regard !

Son nom, "Harry" vient bien sûr du mot "hari", mais aussi de Harry Potter, l'un de mes livres préférés !

In Japanese, we call hedgehog Harinezumi (針ネズミ) : Hari means needle/spine, Nezumi is mice. Even if we are allowed to buy hedgehogs in Japan, it is not a very common pet. I wasn't going to have a hedgehog, but my family and I loved him the moment we saw him... 

His name, "Harry", is from the japanese word Hari (needle), and also because of Harry Potter, which is one of my favourite books !

Nous avons dû nous procurer un livre sur les hérissons, car nos connaissances à leur sujet étaient proches de zéro. Un hérisson sauvage hiberne comme les ours, les serpents ou les grenouilles : il est donc important de garder la température de la cage de Harry au-delà de 20°C l'hiver, pour l'empêcher de s'endormir. S'il hiberne, ses organes internes peuvent être fragilisés.

We had bought and read a book about hedgehogs, because our knowledges about them were nearly zero. Wild hedgehogs hibernate like bears, snakes and frogs. In case of hedgehogs as pets, we have to keep the temperature of the cage more than 20 ℃ in winter since we don't let them sleep. If Harry hibernates in winter, his internal organs can be weak. 

Harry mange des insectes, de la viande de poulet, des bébés souris et de la nourriture spéciale pour hérissons. Je n'aime vraiment pas le regarder manger des souris ou des criquets, c'est pourquoi je préfère lui donner de la nourriture pour hérissons et des vers...

Harry eats insects, chicken meat, pink mice (newborn mice) and hedgehog food. I really don't like seeing the scene which he has pink mice and crickets, so I usually give him hedgehog food and worms...

Il est un peu difficile de décrire la personnalité de Harry, car son visage n'est pas très expressif. Je pense qu'il est un peu trouillard : chaque fois que je le nourris, il me menace avec ses épines !^^

Les hérissons ont une mauvaise vue mais de bonnes oreilles et un nez fin. C'est peut-être mon imagination, mais j'ai l'impression que Harry est capable de reconnaître ma voix et mon odeur. Il renifle souvent mes doigts.

Je n'ai aucune idée de ce qu'il peut bien penser de nous, mais ce qui est certain, c'est que nous aimons beaucoup Harry !

It's a little hard to describe Harry's personality, because his face isn't changeable at all. He is a coward I think : whenever I feed, he always threatens me with his spines even now !^^

Hedgehogs have bad eye sight instead of having good ears and a keen nose. Well, perhaps this is my imagination, but I feel like he may be able to recognize my voice and smell. He often sniffs at my fingers. I don't have a clue what he thinks about us, but it's very true that we love Harry !

Thank you Noriko !
どうもありがとうございます

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Bubble Tea addict !

Si comme moi vous vivez en province, il y a de fortes chances pour que vous soyez passé à côté d'un phénomène gourmand qui touche depuis quelques années les grandes métropoles : le Bubble Tea. Cette spécialité ne vient pas du Japon, mais de Taïwan. Et autant vous le dire tout de suite : c'est une vraie tuerie !!! (Merci Sorsha pour la découverte^^)

If you live in the countryside like me, you may have missed the Bubble Tea phenomenon, which comes from Taïwan. 

Le concept est simple : du thé (chaud ou froid, avec ou sans lait, aromatisé ou non), agrémenté de gelée ou de perles fruitées. C'est tout ! A vous de composer votre propre Bubble Tea selon vos goûts. 

A Bubble Tea is made with tea (hot or cold, with or without milk, flavoured or not) and fruit jelly or poppings. That's all ! You can arrange your own recipe.

J'ai testé deux adresses sympas aux Pays-Bas : Yoyo Fresh Tea Bar à Amsterdam, et Sissi's Tealounge à La Haye. Je vous les recommande bien sûr, cela dit vous n'avez pas besoin d'aller si loin pour tester cette délicieuse boisson : vous en trouverez dans la plupart des grandes villes françaises (Paris, Lille...), dans les quartiers asiatiques de préférence. 

I've tested two good addresses in the Netherlands : Yoyo Fresh Tea Bar in Amsterdam, and Sissi's Tealounge in De Haag. I recommend it to you, even if it is not necessary to go so far to taste Bubble Tea : you can find it in big cities like Paris, or Lille for example, in the Asian district.

Et puisque vous êtes gentils, je vous confie ci-dessus, en exclusivité mondiale, ma recette préférée ! Et vous, connaissiez-vous le Bubble Tea ? Comment préférez-vous le boire ?

My favourite recipe : cold jasmine tea with milk and lychee poppings ! And you, have you ever tasted Bubble Tea ? How do you prefer to drink it ? 

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Une pause gourmande chez Ramen-Ya !

Si vous passez par Amsterdam, et qu'une brusque envie de manger japonais vous saisit, je vous recommande vivement de faire un tour chez Ramen-Ya, une enseigne que j'ai découvert par hasard et qui propose d'excellents plats pour un prix très raisonnable.

If you visit Amsterdam and want to eat some Japanese dishes, I recommend to you Ramen-Ya, a Noodle Bar I discovered by chance during my journey, with reasonable prices.

Ici, rien à voir avec l'ambiance "cantine populaire" du Kintaro : décor moderne et épuré, banquettes moelleuses, vaisselle design et lumière tamisée... C'est beau, net, propre. Un peu vide aussi, mais c'est normal : le restaurant a ouvert il y a quelques jours à peine, il lui faudra sans doute un peu de temps pour se faire une clientèle.

La carte est toute simple, avec peu de plats, ce qui est plutôt rassurant pour moi : j'ai tendance à me méfier des cartes à rallonge, qui cachent souvent des raccourcis faciles en cuisine.

The restaurant is a lot more modern than Le Kintaro. The board is simple, with few dishes, which is very comforting for me.

Au menu : les incontournables gyoza, bons mais un peu secs (il manquait peut-être un peu de chou dans la farce pour que la recette soit parfaite^^).

Gyoza were good, but a little bit dry, due (in my opinion) to the lack of cabbage in stuffing.

Mon choix s'est ensuite porté sur un bol de shoyu ramen, "The Hakata", agrémenté de tranches de porc, d'algues nori, de menma (pousses de bambou), de poireaux, de sésame et d'un oeuf mi-cuit. Un vrai délice !

I decided to eat a bowl of shoyu ramen, "The Hakata", made with sliced pork, nori seaweed, menma, leek, sesame seeds and half boiled egg. Very tasty !

Le "Sesame Chicken" avait l'air très bon aussi, avec ses champignons et ses oignons. Gros dilemme !

The "Sesame Chicken" looked very yummy too...

Mais mon coup de coeur est pour le dessert, à la fois léger et rafraîchissant : de l'anko épais, quelques mochi et une boule de glace au thé vert. Un régal !

The dessert was my favourite : thick anko, mochi and green tea ice cream. It was delicious, light and fresh ! 

いただきます
Itadakimasu !

Ramen-Ya : Japanese Noodle Bar Amsterdam
Oudezijds Voorburgwal 236
1012 GK Amsterdam
Pays-Bas

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Een reis in Nederland

Aujourd'hui, j'ai décidé de laisser (très temporairement) le Japon de côté, pour vous emmener avec moi aux Pays-Bas ! Comme pour l'Italie en 2013, c'était mon premier séjour dans ce pays. Je n'y suis pas restée très longtemps (4 jours), mais ce petit break m'a permis de découvrir des lieux exceptionnels ! J'ai hâte d'y retourner pour confirmer mon impression... Allez hop, on y va !

Today, I take you to the Netherlands ! I went to this country last week, and it was the first time for me. Only 4 short days... but, as I really appreciate it, I want to share it with you. Let's go and follow me ! 

Gros GROS coup de coeur pour Amsterdam, avec ses façades pittoresques, ses ruelles et ses canaux majestueux...
With its picturesque frontages, little streets and majestic canal, Amsterdam was my personal favourite...

A Gouda, le fromage envahit des boutiques entières. Dur de résister !
In Gouda, many shops are full of tasty cheese. Very difficult to resist !

Même les tags ont la classe à Delft, capitale de la céramique ! On trouve des petits souvenirs en porcelaine rappelant ces superbes motifs un peu partout dans les boutiques de souvenirs, mais attention aux imitations made in China !
Even the graffiti are classy in Delft, a town renowned for its ceramics. Be careful : you can find a lot of beautiful souvenirs made with porcelain in shops, but many of them are made in China !

De Haag (La Haye), une ville à l'architecture impressionnante ! Profitez de la visite pour déguster un bon chocomel met slagroom (chocolat au lait avec de la crème Chantilly) ! Miam !
I was impressed by De Haag and its incredible architecture ! If you visit it, don't forget to taste a hot chocolate with whipped cream. So yummy...

Je ne pouvais pas quitter les Pays-Bas sans faire un petit crochet à Kinderdijk, pour voir les célèbres moulins !
Kinderdijk windmills are one of the unmissable places to see in the Netherlands !

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Retour à Kamiki !!!

Je vous l'avais promis depuis des lustres : voici, pour les non-joueurs, une nouvelle visite (nocturne cette fois) de Kamiki, mon petit village Animal Crossing, qui a beaucoup changé depuis un an ! C'est partiiii !^^

As I promised long time ago, here is a guided tour of Kamiki, my Animal Crossing town, which changed a lot since last year ! Let's go !!! 

Il n'y a pas de bus à Kamiki, mais j'ai quand-même craqué sur le projet "arrêt de bus",
qui me fait toujours penser à  "Mon Voisin Totoro" !
There's no bus in Kamiki, but I love the bus station, which makes me think about "Totoro is my neighbor"

La Mairie est toujours là, mais la végétation s'est bien étoffée, avec des bambous à perte de vue.
Très envahissants, ces trucs là...
The townhall, with a lot of bamboo in its surroundings.

Face à la Mairie, fontaine et jardin zen invitent à la détente...
In front of the townhall : a fountain and a zen garden. What a nice place to relax...

Tiens, mon voisin préféré : Mathéo, la star interplanétaire ! Notez au passage le joli pont japonais : il y en a deux en ville.
My favourite neighbor, Marshal, on a Japanese bridge...

Cheese !

J'ai fait bâtir quatre maisons à Kamiki, toutes de style japonais (y compris la déco intérieure).
I've built four japanese houses in Kamiki... 

Et voilà ma maison principale, toujours à sa place... Oui, j'adore les pensées bleues et mauves, vous avez bien deviné^^
Home sweet home... Yes, I love blue and purple pansy, I know^^

La pièce principale a bien évolué, en conservant l'esprit "Japon traditionnel" que j'affectionne.
Traditional Japanese atmosphere, in the entrance... I still love it !

C'est un peu le bazar dans la salle de bain, désolée, je ne m'attendais pas à recevoir de la visite...
My sloppy bathroom... I'm sorry : I did'nt expect visitors today... 

Ma bibliothèque. Car oui, je lis beaucoup.
My private library. Yes, I read a lot.

Toujours ma pièce préférée, à l'étage.
La tirelire contient mes économies pour le Japon, évidemment^^
My favourite room. In the piggy bank : savings for my travel in Japan, of course !^^

Ma cave : le repère secret dans lequel je "geeke", confortablement étendue sur
mon canapé vivaneau... Le bonheur suprême !
The cellar : my favourite spot to work and entertain !

Et voilà, la visite s'achève ici. Rendez-vous (peut-être) dans un an, pour découvrir d'autres nouveautés ! Pour information, je n'échange plus de codes amis, car je joue beaucoup moins souvent qu'avant. Vous pouvez néanmoins visiter ma ville en rêve, toujours via le code onirique suivant : 6200-2181-1604

It's time to leave... Please don't ask me more "Friend Code", I don't play a lot these times so it is useless. If you want to visit Kamiki, please use my dream code : 6200-2181-1604

Et comme vous êtes gentils, un nouveau bonus rien que pour vous...

A bonus for Animal Crossing players...

Je publierai aussi, dans quelques semaines, une sélection de motifs 100% japonais récoltés sur le web, pour donner à vos personnages et/ou vos villes un style nippon absolument unique ! Restez connectés !

I'll publish a selection of  Japanese outfits and ground patterns very soon, for players who want to create a beautiful Japanese town !  

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